Bredstedt

Stadt in Schleswig-Holstein (Landkreis Nordfriesland), nördlich von Husum, 5000 Einwohner; Bredstedter Naturzentrum, Nordfriesisches Institut.

Landwirt prüft Ackerboden mit den Händen

Natur & Umwelt

Trockener Frühling: Droht uns ein Rekordsommer?

Viele von uns haben das milde, trockene Frühlingswetter der vergangenen Wochen zwar genossen, doch es war alles andere als normal für diese Jahreszeit. Tatsächlich war der März 2025 einer der heißesten und trockensten seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1881, wie der Deutsche Wetterdienst mitteilt. Üblich wären für diesen Monat rund 57 Millimeter Niederschlag gewesen – wir hatten aber nur...

Wissenschaft

Intervallfasten hilft nur bedingt

Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...

Wissenschaft

Ein unvergängliches Erbe

Kunststoffe, Mikroelektronik und chemische Zusatzstoffe haben die Herstellung vieler nützlicher neuer Produkte ermöglicht. Doch nun stellt der Umgang mit ihren langlebigen Überbleibseln eine enorme Herausforderung dar. Von Carolin Sage Ende 2020 veröffentlichte ein israelisches Forschungsteam eine Studie, die für große...

Reisen

Interview: Wie der Tourismus erfunden wurde

Im Urlaub zu verreisen, gehört für viele Deutsche einfach dazu. Über 54 Millionen gönnen sich mindestens einmal im Jahr einen Tapetenwechsel. Am liebsten erkunden sie Gegenden im eigenen Land, aber auch Spanien, Italien und Skandinavien stehen aktuell hoch im Kurs. Kaum vorstellbar, dass es Zeiten gab, in denen der Tourismus, wie wir ihn kennen, noch gar nicht existierte. Doch tatsächlich kam...