Lexikon

Duftdrüsen

Duftorgane
bei Insekten und Wirbeltieren verbreitete Hautdrüsen, deren Sekrete dem sozialen Zusammenhalt dienen, u. a. dem Erkennen des Artgenossen, dem Anlocken und der Erregung des Geschlechtspartners (Sexualduftstoffe), der Reviermarkierung, der Orientierung; zuweilen auch Abschreckungswaffe gegen Feinde (Stinkdrüsen). Sekrete von Duftdrüsen sind zuweilen für Parfümherstellung interessant (Moschus, Zibet, Bibergeil).
Kühlung
Wissenschaft

Kühlen per Festkörper

Elektrokalorische Materialien gelten als energiesparende Alternative zu heutigen Kühlmethoden. Nach zäher Grundlagenforschung kommen sie nun in Anwendungsnähe. von DIRK EIDEMÜLLER Die Welt wird heißer. Der Klimawandel sorgt bereits heute in einigen Weltregionen für unerträgliche Temperaturen. Und wenn die Prognosen recht behalten...

Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

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