Sensibilisierung

Steigerung einer Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Reizen; im engeren Sinne Reaktion auf den Erstkontakt eines Organismus mit einem Antigen, der bei einem weiteren Antigenkontakt zu einer wesentlich rascheren Immunantwort, aber auch zu einer überschießenden Immunreaktion im Sinne einer Allergie führen kann.

Gesundheit

ADHS – Wie TikTok das Bild einer Störung verändert

Immer mehr Erwachsene erhalten die Diagnose ADHS: Die Zahl der Erstdiagnosen pro 10.000 gesetzlich Krankenversicherten ist den letzten zehn Jahren sogar um 199 Prozent gestiegen. Auch auf Social Media ist Content über ADHS scheinbar allgegenwärtig. Auf Plattformen wie TikTok teilen Betroffene ihre Erfahrungen und ihren Alltag mit der Störung und machen das Thema für viele erstmals sichtbar. Um...

Wissenschaft

Energiekrise im Gehirn

Ablagerungen des Amyloid-Proteins im Gehirn sind charakteristisch für die Alzheimer-Erkrankung. Es mehren sich Hinweise, dass außerdem die Mitochondrien, also die Energieversorger unserer Zellen, eine bedeutende Rolle im Krankheitsverlauf spielen. von CINDY HEMPP Es ist der 3. November 1906, als Alois Alzheimer bei der 37....

Wissenschaft

Skurrile Regelfälle

Stellen wir uns eine Bioforscherin vor, die nach einigen Experimenten vor einem ziemlich skurrilen Ergebnis steht. Sorgfältig wiederholt sie die gesamte Versuchsreihe noch mehrere Male, baut sogar noch zusätzliche Kontrollexperimente ein. Doch es bleibt dabei: Die Daten sind robust und reproduzierbar. Das Ergebnis ist also echt...

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...