Fleischextrakt

eingedickte, fett- und albuminfreie Fleischbrühe aus Rindfleisch; Herstellungsverfahren nach dem Chemiker J. von Liebig.

Weiblicher Wildtyp-Axolotl (Ambystoma mexicanum)

Natur & Umwelt

Der Axolotl: Heilwunder und Rätsel der Biologie

In der Tierwelt kann es durchaus zum Alltag gehören, Körperteile zu verlieren und sogar nachwachsen zu lassen. Diese Fähigkeit zeigen vor allem einfach strukturierte, wirbellose Tiere, wie Schnecken, Regenwürmer oder Seesterne. So gibt es eine Schneckenart, die sogar einen abgetrennten Kopf überlebt, weil dieser dann einen neuen Körper entwickeln kann. Auch Regenwürmer können eine Trennung in...

Wissenschaft

Warum Glas nicht immer zerbricht

Wenn uns ein Glas aus den Händen rutscht und auf den Boden fällt, zerbricht es oft in Stücke. Nun haben Physiker herausgefunden, warum Glas nicht immer zerbricht. Sie enthüllten einen Entspannungsmechanismus in ionischem Glas, bei dem sowohl einzelne Atome an freie Stellen in der Struktur springen als auch Atomgruppen verschoben...

Foto einer Frau, die einen Donut an den Mund führt

Wissenschaft

Warum für Nachtisch immer noch Platz ist

Eis geht immer? Entgegen dem oft subjektiven Eindruck haben wir für Desserts keinen separaten Platz im Bauch. Dass wir nach einer üppigen Mahlzeit trotzdem noch Appetit auf einen Nachtisch haben, liegt vielmehr an unserem Gehirn, wie Forschende jetzt herausgefunden haben. Demnach sorgen dieselben Nervenzellen im Zwischenhirn, die...

Marionettenspieler, Symbolbild manipulativer Psychopath

Leben & Lifestyle

Die Psychologie hinter Film- und Serienbösewichten

„Böse“ zu sein, ist keine eigenständige Charaktereigenschaft. Die Psychologie nutzt stattdessen den Begriff der „Dunklen Triade“, um das Böse im Menschen zu charakterisieren. Sie setzt sich aus drei sozial unangepassten Persönlichkeitsmerkmalen zusammen: Narzissmus, Psychopathie und Machiavellismus. In den Bösewichten aus Filmen und Serien steckt typischerweise mindestens eine dieser...