Liebig

Justus Freiherr von (seit 1845), deutscher Chemiker, * 12. 5. 1803 Darmstadt, † 18. 4. 1873 München; verdient um die Förderung des chemischen Unterrichts durch Gründung des ersten deutschen Unterrichtslaboratoriums in Gießen; grundlegende Forschungen auf den verschiedensten Gebieten der Chemie (Untersuchungen über Knallsäure, Aldehyde, Benzoesäure, Chloroform, Chloral, Aceton, alkoholische Gärung und über den Nährstoffbedarf der Pflanzen); führte die künstliche Düngung ein, verbesserte die Elementaranalyse und erfand den nach ihm benannten Fleischextrakt. – Liebig-Museum in Gießen, gegründet 1920.