Giersch

Geißfuß; Podagrakraut; Aegopodium podagraria

ein Doldengewächs, häufiges Unkraut mit dreizähligen Blättern und weißen oder rötlichen Blütendolden. Die jungen Blätter liefern ein spinatähnliches Gemüse (Gierschkohl).

Technik

Der Weg zum perfekten Schmuckstück: Ein Blick hinter die Kulissen der Goldschmiedekunst

Wenn zwei Menschen sich das Ja-Wort geben, ist es mehr als nur ein Versprechen – es ist ein Symbol der Ewigkeit, das in einem kleinen, aber kostbaren Gegenstand eingefangen wird. Viele fragen sich: Wie werden Eheringe hergestellt? Hinter dieser scheinbar einfachen Frage verbirgt sich eine jahrhundertealte Handwerkskunst, die Präzision, Geduld und Leidenschaft vereint. Der Entstehungsprozess...

Blick ins Cockpit von Orion: Commander Moonikin Campos (links) – eine Messpuppe bestückt mit zahlreichen Sensoren – und das neue Kommunikationssystem Callisto (Mitte). ©NASA/Joel Kowsky

Wissenschaft

Rückkehr zum Mond

Ein halbes Jahrhundert nach Apollo 17 wollen Menschen wieder zum Erdtrabanten. Der erste Testflug war ein großer Erfolg.

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Wissenschaft

Fisch statt Kuh

Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...

Vogelgrippeopfer - toter Basstölpel an einem Strand der irischen Küste

Gesundheit

Wie gefährlich ist das Vogelgrippevirus H5N1?

Grippeviren befallen nicht nur uns Menschen, sondern regelmäßig auch andere Tiere. Zu den Influenzaviren zählen auch mehrere Varianten der Vogelgrippe. Weltweit verbreitet ist inzwischen unter anderem das ursprünglich aus Asien stammende Vogelgrippevirus H5N1, von dem verschiedene Mutanten kursieren. Ein besonders tödlicher, hochpathogener Stamm dieses H5N1-Virus hat seit 2021 bereits...