Grạppa

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italienisch, „Traube“

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Tresterbranntwein mit 40–50 Volumenprozent Alkohol, besonders in Norditalien hergestellt.

Technik

Rechtskonforme Maschinen: Das müssen Unternehmer alles beachten

Es existieren zahlreiche Varianten eines einheitlichen Prinzips: Mehrere miteinander verbundene Teile oder Vorrichtungen, davon mindestens ein Element in irgendeiner Form beweglich. Dazu ein irgendwie geartetes System, das eine Bewegung des Ganzen durch einen Antrieb ermöglicht – und sei es nur ein Mensch, der eine Kurbel dreht.

Heraus kommt das, was nach rechtlicher Definition eine...

Wissenschaft

Bakterien – zum Fressen gern

Ein Protein für den menschlichen Verzehr, für dessen Herstellung mit Bakterien CO2 aus der Atmosphäre gefiltert wird? Das gibt es tatsächlich – und Produkte daraus könnten bald im Supermarkt liegen. von ROLF HEßBRÜGGE Pasi Vainikka ist ein bedächtiger, geradezu stiller Zeitgenosse. Umso mehr lässt folgender Satz aufhorchen, den...

Wissenschaft

Perlenkette im Plasma

Seit vielen Jahren wundern sich Forscher, warum sich in einem ionisierten Gas Reihen aus Staubpartikeln bilden können. Nun ist das Rätsel gelöst. von DIRK EIDEMÜLLER Das Plasmakristall-Experiment ist die älteste noch in Betrieb befindliche Versuchsreihe an Bord der Internationalen Raumstation (ISS). Seit rund zwanzig Jahren ist...

Frau mit Landkarte auf einer einsamen Straße auf den Färöer

Reisen

Was tun, wenn man sich verirrt hat?

Wer kennt es nicht: Man stiefelt munter in den Wald hinein, zu einem spontanen Spaziergang. Der Weg wirkt übersichtlich – doch auf einmal kennt man wahlweise das Territorium nicht mehr oder kommt nicht dort an, wo man wollte. Je nach Tageszeit macht sich Nervosität oder Panik breit. Doch aus welchem Grund gehen Leute überhaupt verloren?

Jan Engel vom Landeskompetenzzentrum Forst in...