Kollath

Werner, deutscher Ernährungsreformer und Hygieniker, * 11. 6. 1892 Gollnow, Pommern, † 19. 11. 1970 Porza (Italien); Hauptwerke: „Die Ordnung unserer Nahrung“ 1942; „Die Ernährung als Naturwissenschaft“ 1967.

Natur & Umwelt

Welche Gesundheitsgefahr geht von Weichmachern aus?

Bei Weichmachern handelt es sich um meist synthetische Chemikalien, die in der Industrie harten und spröden Materialien zugesetzt werden, um sie weicher zu machen. Dadurch werden die Materialien, meist polymere Kunststoffe, geschmeidiger, biegsamer, elastischer oder dehnbarer. Durch diese Eigenschaften sind sie einfacher zu bearbeiten oder angenehmer zu benutzen. Die Industrie setzt als...

Wissenschaft

Revolution oder Rausch?

Wissenschaftliche Fortschritte wecken die Hoffnung, das Altern aufhalten zu können. Doch der Begriff Longevity – Langlebigkeit – steht eher für einen Hype als für ein bald erreichbares Ziel. von FRANK FRICK Um sein Leben zu verlängern, folgt Bryan Johnson einem strengen Diät-, Sport- und Schlafprogramm, nimmt täglich mehr als 100...

Wissenschaft

Schwingender Riese

Die Messungen der Raumsonde Juno erlauben es, in den dunklen Abgrund von Jupiters mächtiger Gashülle zu spähen. Sichtbar wird eine turbulente Welt in ständiger Bewegung. von THORSTEN DAMBECK Jupiter sei noch jung. Seit seiner Geburt habe der Riesenplanet nur wenig Zeit gehabt sich abzukühlen. Die innere Hitze dränge deshalb...

Natur & Umwelt

Wohin mit Gartenabfällen, Pflanztöpfen & Co.?

Auf dem Balkon duften frisch gepflanzte Primeln, im Beet leuchten Tulpen und Osterglocken - die Pflanzsaison ist eröffnet. Viele Menschen machen jetzt Garten und Balkon frühlingsfit. Dabei fallen allerdings auch einige Abfälle an – von abgeschnittenen Pflanzenresten über leere Blumentöpfe und ausrangierte Gartengeräte bis hin zu leeren oder halbleeren Dünger- und Spritzmittelbehältern. Dabei...