Lexikon

Nonpareille

Gastronomie

kleine, gefärbte Zuckerperlen zum Verzieren von Schokoladenwaren.

Dopamin-Kick: Warum wir nie genug von Belohnungen bekommen

Dopamin – der Motor des Belohnungssystems

Im Zentrum des Belohnungssystems steht der Botenstoff Dopamin. Er wird ausgeschüttet, wenn das Gehirn eine Belohnung erwartet oder erhält. Wichtig ist: Dopamin sorgt nicht primär für das Glücksgefühl selbst, sondern für den Antrieb, etwas zu wollen. Es motiviert dazu, aktiv zu werden, zu handeln und Belohnungen anzustreben. Erst wenn die Belohnung...

Wissenschaft

Die alten Griechen sind noch älter

Ein Archäologe aus Wien und ein deutscher Kernphysiker eichen die Chronologie der Antike neu. von ROLF HEßBRÜGGE Stefanos Gimatzidis sitzt in seinem Wiener Büro, trinkt einen Schluck Tee und hält kurz inne. Dann verrät er: „Ein guter Bekannter von mir, der Professor der Klassischen Archäologie an der Uni Montreal ist, hat mich...

Wissenschaft

Gehst du gut, geht’s dir gut

Krankheiten wie Multiple Sklerose, Parkinson oder eine Herzschwäche machen sich im Gangbild bemerkbar. Das sorgt für erhebliche Mobilitätseinbußen, birgt aber auch Potenzial für neue Diagnoseverfahren und Therapiemöglichkeiten. von ROLF HEßBRÜGGE Fabian Horst von der Universität Mainz hat einen kostbaren Datenschatz...

Digital

Digitaler Fußabdruck – Wie unser Online-Alltag das Klima beeinflusst

Eine repräsentative Forsa-Umfrage zeigt: Nur zwölf Prozent der Bevölkerung kennen ihren persönlichen CO2-Fußabdruck, also die Menge an Treibhausgasen, die sie durch ihren Lebensstil verursachen. Für jüngere Menschen ist dies eher Thema als für ältere: In der Altersgruppe der 16- bis 29-Jährigen ist fast ein Viertel ihr individueller Wert bekannt, bei den über 60-Jährigen nur acht Prozent. Doch...