Payen

[

paˈjɛ̃

]

Anselme, französischer Chemiker, * 6. 1. 1795 Paris, † 12. 5. 1871 Paris; entdeckte die Cellulose als Holzbestandteil, isolierte aus Malzextrakt das Enzym Diastase, erfand 1815 ein Verfahren zur Herstellung von Borax.

Natur & Umwelt

Mikroplastik: „Das Waschen ist eine Hauptquelle"

Als Mikroplastik bezeichnet man winzige Plastikstücke, die kleiner als fünf Millimeter und daher mit bloßem Auge oft kaum zu erkennen sind. Es gibt einerseits primäres Mikroplastik, das bereits in dieser Größenordnung produziert wird, etwa als Granulat für Zahnpasta und Peeling, und andererseits sekundäres Mikroplastik. Das entsteht zum Beispiel durch Reifenabrieb oder indem große...

Wissenschaft

Luft nach oben

Besonders in Städten ist die Luft mit Schadstoffen belastet. Es gibt viele Versuche, sie davon zu säubern – mit fraglichem Erfolg. von FRANK FRICK Die Corona-Lockdowns bedeuteten für viele Menschen verringerte Aktivität – in der Freizeit und beruflich. Nicht so für Atmosphärenforscher, ganz im Gegenteil: Der Rückgang des Verkehrs...

Wissenschaft

Besser als ihr Ruf

Quallen haben ein mieses Image. Dabei sind sie für das Leben in den Ozeanen von großer Bedeutung. von TIM SCHRÖDER Eigentlich hatte Charlotte Havermans geplant, täglich mit der „Teisten“ – einem kleinen Forschungskutter mit Bordkran und Seilwinde – hinaus auf den Kongsfjord vor Spitzbergen zu fahren. Sie hatte schon einige Tage...

Lernen & Familie

Lernen ohne Lehrer: Was tun gegen Lehrermangel?

In den meisten Bundesländern verabschieden sich Schülerinnen und Schüler diese oder nächste Woche erst einmal in die Zeugnisferien. Kurz darauf starten sie dann in das zweite Halbjahr - mit neuer Motivation, aber auch mit alten Problemen.

Das Chaos namens Schule

Anya und Mohammed stehen um acht Uhr morgens genervt vor dem Vertretungsplan – sie sind mal wieder zu früh aufgestanden...