Peptịdbindung

die Atomgruppierung –CO–NH–, die charakteristisch für Peptide und Eiweißstoffe ist. Dieses Strukturelement entsteht bei der Reaktion einer Carbonyl- mit einer Aminogruppe. Peptidbindungen sind auch in Kunststoffen wie z. B. Polyamiden, Phenoplasten, Aminoplasten und Polyaddukten enthalten.

Vor 65 Jahren: Erstes Atom-U-Boot erreicht den Nordpol

Die beiden Atombomben-Abwürfe über Hiroshima und Nagasaki haben die Welt im Jahr 1945 gelehrt, wie zerstörerisch Atomkraft sein kann. Doch zu jender Zeit hatte die Forschung gerade erst damit angefangen, mögliche Einsatzbereiche für diese neuartige Kraft zu erkunden – auch fernab von nuklearen Waffen. Dazu gehörte neben Kernkraftwerken auch der Antrieb von Lokomotiven, Schiffen und Flugzeugen...

Wissenschaft

Neuen Viren auf der Spur

Um potenziell für den Menschen gefährliche Viren aus dem Tierreich frühzeitiger zu identifizieren, haben Forschende einen neuen Ansatz entwickelt: Mit Hochleistungsrechnern haben sie die genetischen Informationen verschiedener Wirbeltiere durchforstet und erhoben, mit welchen Viren diese jeweils infiziert waren. Dabei stießen sie...

Wissenschaft

Depressionen verändern Essensvorlieben

Depressive Menschen bevorzugen andere Lebensmittel als gesunde Menschen. Das zeigt eine Studie, die 117 Menschen mit und ohne Depressionen zu ihrer Vorliebe für bestimmte Lebensmittel befragt hat. Demnach haben Personen mit Depressionen zwar generell weniger Appetit, entwickeln dafür aber eine Vorliebe für Nahrung mit besonders...

Die erste Wohnung mit Nachwuchs: Tipps für Sicherheit, Aufteilung und mehr

Kindersichere Einrichtung der Küche für den Nachwuchs

Wer erstmals mit eigenem Nachwuchs in einer Wohnung lebt, sollte die nächste Familiengeneration vor allem durch eine kindersichere Küche schützen. Ausführliche Ratgeber erläutern im Detail, wie Väter und Mütter eine neue Kücheneinrichtung sicher machen. In der Küche gibt es viele Risiken und Unfallgefahren für Kinder, die Eltern nie...