Lexikon
Polypeptịde
[
griechisch
]aus Aminosäuren aufgebaute, teilweise hochmolekulare eiweißartige Stoffe. Durch die Peptidbindung –CO–NH– werden die Aminosäurebausteine aneinander gekettet. Polypeptide können auch synthetisch hergestellt werden; biochemisch entstehen sie als Zwischenprodukte beim Abbau von Eiweißkörpern.
Wissenschaft
Gefallen, gefunden, gedeutet
Meteoriten landen nicht nur auf der Erde – sondern manchmal auch im Museum. Wie werden sie gefunden und untersucht? Was verraten sie über den Ursprung des Sonnensystems? Text: KAI DÜRFELD – Fotos: ANTJE KRAEMER An jenem kalten Januarmorgen bot sich für den unbedarften Betrachter ein recht sonderbarer Anblick. Da liefen Männer und...
Wissenschaft
25 Kilo Hautstaub
Wie sehr man sich mit dem Putzen auch bemüht, Staub ist in der Wohnung praktisch allgegenwärtig. Warum das so ist, und wo er herkommt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Mit einer Fläche von rund zwei Quadratmetern und fünf bis sieben Kilogramm Gewicht ist die Haut das größte und schwerste Organ unseres Körpers. Sie schützt unser...
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