Gesundheit A-Z
Peptid
kurzkettige Eiweißverbindung; man unterscheidet Oligopeptide, die bis zu zehn Aminosäuren enthalten, und Polypeptide mit bis zu hundert Aminosäuren. Makropeptide mit mehr als hundert Aminosäuren werden als Proteine bezeichnet. Peptide entstehen auch als Spaltprodukte des Eiweißabbaus im Magen-Darm-Trakt.
Wissenschaft
Verständnis für soziale Strukturen fördert den eigenen Aufstieg
Wer sozial gut vernetzt ist, bringt es oft besonders weit auf der Karriereleiter. Doch welche Faktoren bestimmen darüber, ob wir uns mit den „richtigen“ Personen anfreunden? Eine Studie hat nun erhoben, wie sich die sozialen Netzwerke von Studierenden in ihrer Anfangszeit an der Universität entwickeln. Das Ergebnis: Wer bereits...
Wissenschaft
Pastillen und Pulver
Braucht es Nahrungsergänzungsmittel für eine gesunde, ausgewogene Ernährung?
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