Protease

Proteinase

Enzym, das Proteinmoleküle spaltet. Proteasen trennen die Peptidbindungen zwischen den einzelnen Aminosäuren hydrolytisch auf. Viele Proteasen spalten nur bestimmte Proteine. Manche Proteine werden als inaktive Form sezerniert und enzymatisch aktiviert, z. B. Pepsin, Trypsin (Verdauungsenzyme) und Plasmin (Blutgerinnung).

Symbolbild Ferdinand Sauerbruch, freigestelltes Prortät von Max Liebermann Der Chirurg (1932)

Ferdinand Sauerbruch: Zwischen Lungen-OPs, Armprothesen und dem NS-Regime

Ernst Ferdinand Sauerbruch kommt am 3. Juli 1875 im heutigen Wuppertal-Barmen zur Welt. Sein Vater, Leiter einer kleinen Tuchweberei, stirbt schon zwei Jahre nach der Geburt seines Sohnes an Tuberkulose. Der kleine Ferdinand und seine Mutter ziehen daraufhin bei dem Großvater ein. Die Schule schließt Sauerbruch erst 1895 mit 20 Jahren ab – durch den Tod seines Großvaters musste er eine Klasse...

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Wissenschaft

Geflügelte Globetrotter

Tierwanderungen sind ein weltweites Naturphänomen mit unzähligen Geheimnissen. So manches davon versetzt sogar die erfahrensten Forschenden ins Staunen. Von Kurt de Swaaf Jedes Jahr, gegen Ende April, spähen meine kleine Tochter und ich gebannt in den Frühlingshimmel. Wir erwarten das baldige Eintreffen einer Schar Sommergäste,...

Foto eines Vogels, der einen Schmetterling frisst

Wissenschaft

Tarnung oder Warnung: Was die Farben von Insekten beeinflusst

Unauffälliges Braun oder leuchtendes Orange? Insekten setzen auf verschiedene Farbstrategien, um sich vor hungrigen Vögeln zu verstecken oder sie abzuschrecken. Eine globale Studie zeigt nun, welche Taktik unter welchen Bedingungen erfolgreicher ist. Demnach bieten Tarnfarben vor allem bei schwachem Licht und bei einer hohen...

Leben & Lifestyle

Gerecht entlohnt? – Wie Psychologie, Wirtschaft und Ethik den Lohn beeinflussen

Das Gesetz von Angebot und Nachfrage auf dem Arbeitsmarkt

Viele Menschen empfinden ihre Vergütung als zu niedrig, während Unternehmen ihre Ausgaben begrenzen müssen. Ein Blick auf Berufe wie Pflege und Softwareentwicklung zeigt, dass sich der Wert von Arbeit nicht allein aus Aufwand oder Belastung ergibt. Es sind meist die weniger sichtbaren Mechanismen, die verständlich machen, wie unsere...