Lexikon
Phnom Penh
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pnɔm pɛn
]Hauptstadt von Kambodscha, am Tonlé-Sap-Fluss, einem Nebenfluss des Mekong, rund 1,4 Mio. Einwohner; Universität (gegründet 1960), technische, landwirtschaftliche und buddhistische Hochschule; Phnom-Tempel (15. Jahrhundert), Botum-Vaddey-Pagode, ehemaliger Königspalast; Maschinenbau, Sägewerke, Reismühlen, Textilindustrie; Hafen, Flughafen. – 1434 bis Anfang des 16. Jahrhunderts Residenz der Khmerkönige.
Wissenschaft
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Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...