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LEXIKON

Prree

[
-re:; der; französisch
]
Aschlauch; Borré; Spanischer Lauch; Allium porrum
im Mittelmeergebiet heimischer Lauch; mit hellpurpurnen Blüten und kleinen, weißen, runden Nebenzwiebeln, die als Perllauch (Perlzwiebeln) bezeichnet werden. Porree wird in vielen Sorten kultiviert und als Gemüse oder Gewürz verwendet.
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