Lexikon

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[ˈrɛitiŋ; das; englisch, Bewertung]

Lebensmittel online kaufen: Notlösung oder die Zukunft des Shoppingverhaltens?

Zahlen zum Online-Handel mit Lebensmitteln

Gemäß Statistik wurden in den Jahren 2014 bis 2021 folgende Online-Umsätze mit Lebensmitteln in Deutschland erzielt (in Millionen Euro):

2014: 618 2015: 736 2016: 932 2017: 1.130 2018: 1.360 2019: 1.595 2020: 2.667 2021: 3.923

Sowohl Marktexperten als auch das Statistische Bundesamt sprechen von einer nachhaltigen...

Wissenschaft

Schädlingsbekämpfung nach natürlichem Vorbild

Angesichts des steigenden Nahrungsbedarfs der wachsenden Weltbevölkerung kommen in der Landwirtschaft weltweit mehr und mehr chemische Pestizide zum Einsatz. Doch viele Pflanzenschädlinge werden mit der Zeit gegen die gängigen Mittel resistent. Forschende haben nun eine Alternative entwickelt, die sich an einem natürlichen...

Foto von Joe McConaughey beim Cocodona 250 Ultramarathon 2022

Wissenschaft

Wo liegen die Belastungsgrenzen des menschlichen Körpers?

Selbst gut trainierte Marathon- und Ultraläufer können ihren Körper nicht unendlich lange strapazieren. Denn auch diese Extremsportler haben eine „metabolische Obergrenze“, wie Forschende herausgefunden haben. Demnach können diese Athleten bei einem Sport-Event zwar kurzzeitig fast so viel Kalorien verbrauchen wie Sprinter....

Technik

Der Weg zum perfekten Schmuckstück: Ein Blick hinter die Kulissen der Goldschmiedekunst

Wenn zwei Menschen sich das Ja-Wort geben, ist es mehr als nur ein Versprechen – es ist ein Symbol der Ewigkeit, das in einem kleinen, aber kostbaren Gegenstand eingefangen wird. Viele fragen sich: Wie werden Eheringe hergestellt? Hinter dieser scheinbar einfachen Frage verbirgt sich eine jahrhundertealte Handwerkskunst, die Präzision, Geduld und Leidenschaft vereint. Der Entstehungsprozess...