Lexikon
Rinuccini
[
-ˈtʃini
]Ottavio, italienischer Dichter, * 20. 1. 1562 Florenz, † 28. 3. 1621 Florenz; schrieb Gedichte und die ersten italienischen Melodramen; deren Vertonungen bildeten den Anfang der europäischen Oper: „Dafne“ 1594; „Euridice“ 1600, beide vertont von J. Peri.

Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...

Wissenschaft
Grillensaison
Der Sommer steht vor der Tür, und viele Menschen freuen sich auf die sogenannte Grill-Saison. Spätestens seit Anfang dieses Jahres muss man aber sorgfältiger artikulieren. Denn da hat bereits die Grillen-Saison begonnen – auch wenn sich die Vorfreude hierüber bei vielen Menschen wohl in sehr engen Grenzen halten dürfte. Novel...
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