1. 6. 1862

USA

General Robert E. Lee erhält im nordamerikanischen Bürgerkrieg den Oberbefehl über die Truppen der „Konföderierten Staaten von Amerika„.

Gesundheit

Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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Stempel mit umgedrehtem Text und blauer Markierung, daneben schwarzer Stempel mit aufgedrucktem Text.

Wissenschaft

Wenn Fingergelenke Krach machen

Was es mit dem Knacken in den Gelenken auf sich hat und ob es schädlich ist, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Manche tun es aus Nervosität, andere erfreuen sich an dem befreienden Gefühl, wenn die Spannung im Gelenk plötzlich mit deutlichem Knacken nachlässt, und wieder andere wollen mit dem Geräusch offenbar vor allem ihre...

Wissenschaft

Dem skurrilen Sexualparasitismus auf der Spur

Die winzigen Männchen wachsen an den Weibchen fest und können dadurch allzeit ihre Rolle erfüllen. Wann und warum dieses skurrile Fortpflanzungssystem bei den Tiefsee-Anglerfischen entstanden ist, beleuchtet nun eine Studie. Die Rekonstruktion der Entwicklungsgeschichte dieser bizarren Meerestiere verdeutlicht, dass der...

Eingetopfte Tomatenpflanze mit Schallwelle

Natur & Umwelt

Die geheime Sprache der Pflanzen

Dass Pflanzen kommunizieren können, ist in der Forschung längst keine Debatte mehr. Viel mehr ergründen Botaniker mittlerweile, wie sich die grünen Sprachtalente bemerkbar machen. Dass Pflanzen etwas zu sagen haben, ist auch gar nicht so abwegig wie lange Zeit gedacht. Auch sie müssen schließlich mit ihrer Umwelt interagieren, um zu überleben. Dazu gehört es etwa, Angriffe von gefräßigen...