Lexikon
Teruẹl
ostspanische Stadt im Süden des Iberischen Randgebirges, in Aragonien, nahe dem Zusammenfluss von Turia (Guadalaviar) und Alfambra, 28 500 Einwohner; Hochburg der maurischen Mudéjar-Architektur (Weltkulturerbe seit 1986); Reste der mittelalterlichen Befestigung, Aquädukt und Kathedrale des 16. Jahrhunderts; Getreidemühlen, Papierherstellung, Gerberei, landwirtschaftlicher Handel.
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
Wissenschaft
Helfende Roboterhände
Immer mehr Menschen brauchen Unterstützung im Alter. Zugleich gibt es nicht ausreichend viele Pflegekräfte. Als Lösung setzen Forscher auf Roboter mit Künstlicher Intelligenz. In Garmisch-Partenkirchen entsteht ein weltweites Zentrum für diese Technologie. von ULRICH EBERL An diesem warmen Sommertag genügt ein Blick, um...