Lexikon
Zitrọnengras
Zitronellgras; LemongrasBezeichnung für verschiedene Arten von Süßgräsern der Tropen u. Subtropen; hierzu gehört die in Sri Lanka und Java kultivierte Art Cymbopogon nardus, die das nach Rosen duftende Citronellöl liefert, das in der Parfümerie verwendet wird; außerdem das in den gesamten Tropen angebaute Cymbopogon citratus, das mit seinem Zitronenaroma vor allem in der südostasiatischen Küche als Gewürz eingesetzt wird.

Wissenschaft
Schwingender Riese
Die Messungen der Raumsonde Juno erlauben es, in den dunklen Abgrund von Jupiters mächtiger Gashülle zu spähen. Sichtbar wird eine turbulente Welt in ständiger Bewegung. von THORSTEN DAMBECK Jupiter sei noch jung. Seit seiner Geburt habe der Riesenplanet nur wenig Zeit gehabt sich abzukühlen. Die innere Hitze dränge deshalb...

Wissenschaft
Schutz vor Extremwetter
Hitzesommer und Überschwemmungen: Längst sind die Folgen des Klimawandels in Deutschland zu spüren. Doch mit naturnahen Maßnahmen können Städte, ländliche Gebiete und Küstenregionen geschützt werden. von JAN BERNDOFF Wer sich in Deutschland vor den Kapriolen des Klimawandels weitgehend sicher fühlte, musste in den letzten Jahren...