Gesundheit A-Z

Anabol

aufbauend, speziell den Eiweißstoffwechsel fördernd. In einem anabolen Stoffwechsel werden Eiweißstoffe gebildet; im Gegensatz dazu baut der Körper bei einem katabolen Stoffwechsel Eiweißstoffe ab (Katabolismus), z. B. bei schweren Erkrankungen, Unterernährung oder Abmagerungskuren.
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Wissenschaft

In Ruhe alt werden

Manche Arten werden Hunderte Jahre alt. Andere überdauern nicht mal einen Tag. Warum ist das so? Und welche Faktoren bestimmen die Lebenserwartung? Von Rolf Heßbrügge Während das Leben der Eintagsfliege bereits wenige Tage nach ihrem Schlüpfen wieder endet, werden Grönlandhaie in den Tiefen des nördlichen Polarmeers um die 400...

Ernährungsstudien, Ernährung
Wissenschaft

Die Krux mit den Studien

Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.

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