Flash

"Blitz", die plötzlich einsetzende Wirkung von intravenös gespritzten Drogen, z. B. ein überwältigendes Wohlgefühl bei der Injektion von Heroin.

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Natur neu erfinden

In der synthetischen Biologie ebnen Forscher neue Stoffwechselwege für lebende Organismen. Damit ergänzen sie die natürliche Evolution um moderne Möglichkeiten für die Medizin und Industrie. von RAINER KURLEMANN Viele Dinge, die von der Natur evolutionär entwickelt wurden, sind herausragende Vorbilder für den Menschen. Tiere...

Fotos von Herzmuscheln in unterschiedlichen Farben

Wissenschaft

Herzmuscheln leiten Sonnenlicht wie Glasfaserkabel

Herzmuscheln leben in Symbiose mit Photosynthese betreibenden Algen in ihrem Inneren. Um diese Untermieter mit Licht zu versorgen, öffnen die Muscheln jedoch nicht einfach ihre Schale. Stattdessen haben sie in der Evolution einzigartige Fenster-Strukturen entwickelt, wie Biologen herausgefunden haben. Diese Fenster leiten das...

Reisen

Günstiger reisen: Fünf Tipps für Geldsparen im Urlaub

Inflation, steigende Energiepreise und hohe Nachfrage haben die Kosten für Urlaub vielerorts enorm in die Höhe getrieben. So kostet etwa eine Unterkunft in Kroatien mittlerweile rund 30 Prozent mehr als noch vor zwei Jahren. Für Familien und Personen mit geringerem Budget wird die große Sommerreise dadurch oft zum Luxusgut. Doch ein paar Tipps können dabei helfen, trotz strapaziertem...