Gesundheit A-Z
Lebensmittelüberwachung
Sammelbegriff für die Tätigkeit der Lebensmittelüberwachungsämter, deren Aufgabe es ist, die Einhaltung der Vorschriften des Lebensmittelrechts zu kontrollieren. Dabei geht es vor allem um die Prüfung der hygienischen Vorschriften und deren Durchführung, die Entnahme und Untersuchung von Proben sowie die Durchsetzung der erforderlichen Maßnahmen in Betrieben, deren Arbeit den entsprechenden Gesetzen nicht genügt.
Wissenschaft
Stätte des Fortschritts
Das MEET Batterieforschungszentrum der Universität Münster will die Leistung und die Nachhaltigkeit von Akkus steigern und die Batteriezellfertigung in Europa vorantreiben. Ein Besuch. von FRANK FRICK Münster ist bekannt als Fahrradstadt: Mehr als ein Drittel der Stadtbevölkerung ist hier täglich mit dem Rad unterwegs, unter...
Wissenschaft
Warum alte Hyänen trotz stumpfer Zähne nicht verhungern
Manche Raubtiere fressen besonders viel Fleisch, wodurch sich mit der Zeit ihre Zähne abnutzen. Nun haben Forscher untersucht, wie sich diese “Hypercarnivoren” an den Verschleiß ihrer Eck- und Reißzähne im Alter anpassen, um dennoch ausreichend fressen zu können. Dabei zeigte sich, dass manche knochenbrechende Hyänenarten ihre...
