Lebensmittelüberwachung

Sammelbegriff für die Tätigkeit der Lebensmittelüberwachungsämter, deren Aufgabe es ist, die Einhaltung der Vorschriften des Lebensmittelrechts zu kontrollieren. Dabei geht es vor allem um die Prüfung der hygienischen Vorschriften und deren Durchführung, die Entnahme und Untersuchung von Proben sowie die Durchsetzung der erforderlichen Maßnahmen in Betrieben, deren Arbeit den entsprechenden Gesetzen nicht genügt.

Digital

VoIP: Die neue Art der Telekommunikation und was das für dich bedeutet

VoIP bietet viele Vorteile, wie niedrigere Kosten und bessere Gesprächsqualität, die es zu einer attraktiven Alternative zu herkömmlichen Telefondiensten machen. Darüber hinaus ermöglicht VoIP Benutzern den Zugriff auf Anruffunktionen, die bei herkömmlichen Telefonen nicht verfügbar sind, wie zum Beispiel Videokonferenzen und SMS-Nachrichten.

Was ist VoIP?

VoIP oder Voice over IP...

Der Flachwasserschwamm Tectitethya crypta ist in der Karibik beheimatet. Seine Abwehrstoffe werden für medizinische Zwecke genutzt.

Wissenschaft

Blaue Wirkstoffe

Die blaue Biotechnologie erforscht aquatische Naturstoffe. Moleküle aus dem Meer oder ihre Kopien bekämpfen unter anderem Viren und Krebs. Sie machen die Haut widerstandsfähiger und bremsen ihre Alterung. Dass im Meer noch viele weitere Wirkstoff-Schätze auf Entdeckung warten, gilt als sicher. Von FRANK FRICK Am Anfang von...

Wissenschaft

Seide aus dem Labor

Die Modebranche trägt Mitverantwortung für den Klimawandel, die Umweltverschmutzung und Tierquälerei. Nun revolutionieren Bio-Ingenieure den Kleiderschrank. von ROMAN GOERGEN Der US-Amerikaner Dan Widmaier nennt sich selbst gern einen „Nerd“ oder „Geek“. Diese Worte sind nur schwer mit einem einzigen Begriff ins Deutsche zu...

Rockband mit Tod auf einer VBühne vor großem Publikum

Leben & Lifestyle

Fame hat einen Preis – Warum Stars früh sterben

Berühmtheit hat ihren Preis: Studien zeigen, dass bekannte Musiker ein deutlich höheres Sterberisiko haben als vergleichbare Menschen aus der Allgemeinbevölkerung. In den Jahren nach ihrem Durchbruch ist das Risiko, früh zu sterben, bei solchen Stars zwei- bis dreimal so hoch als bei "normalen" Menschen gleichen Alters. Und auch bei Suiziden liegen prominente Musiker weit über dem Durchschnitt...