Gesundheit A-Z
Pankreassaft
von der Bauchspeicheldrüse produzierter Verdauungssaft, der täglich in einer Menge von etwa 1,5 Litern in den Dünndarm abgegeben wird. Neben Wasser und Bikarbonat, das zur Neutralisation der Magensäure dient, enthält der Pankreassaft vor allem die zur Verdauung erforderlichen Pankreasenzyme.
Wissenschaft
Bessere Böden
Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Brasilien arbeitet mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft auf riesigen Flächen.
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Wissenschaft
Starker Mann, schwache Frau?
Stereotype beeinflussen Diagnose und Behandlung – und damit maßgeblich unsere Gesundheit. von RUTH EISENREICH (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Ein fünfjähriges Kind sitzt auf dem Schoß seines Vaters. Es trägt ein rotes T-Shirt, Shorts, die halblangen blonden Haare fallen ihm ins Gesicht. „Au!“, ruft das...