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GESUNDHEIT A-Z

Pankreassaft

von der Bauchspeicheldrüse produzierter Verdauungssaft, der täglich in einer Menge von etwa 1,5 Litern in den Dünndarm abgegeben wird. Neben Wasser und Bikarbonat, das zur Neutralisation der Magensäure dient, enthält der Pankreassaft vor allem die zur Verdauung erforderlichen Pankreasenzyme.
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