Gesundheit A-Z
Pankreassaft
von der Bauchspeicheldrüse produzierter Verdauungssaft, der täglich in einer Menge von etwa 1,5 Litern in den Dünndarm abgegeben wird. Neben Wasser und Bikarbonat, das zur Neutralisation der Magensäure dient, enthält der Pankreassaft vor allem die zur Verdauung erforderlichen Pankreasenzyme.
Wissenschaft
Elektronenwirbel im Graphen
In dem zweidimensionalen Kohlenstoffmaterial Graphen verhalten sich Elektronen anders als normal: Sie bewegen sich wie eine Flüssigkeit und können auch Wirbel bilden. Solche Elektronenwirbel im Graphen haben Physiker nun erstmals direkt sichtbar gemacht. Dies gelang ihnen mit Hilfe eines hochauflösenden Quanten-Magnetfeldsensors...
Wissenschaft
Ein Gedächtnis für Kontakte
Wer schon einmal über einen Teppich geschlurft ist, kennt das Phänomen, das die Physiker Kontaktelektrizität nennen: Berührt man danach beispielsweise eine Türklinke bekommt man zuweilen eine „gewischt“. Denn Körper mit unterschiedlicher stofflicher Zusammensetzung sind nach Berührung und anschließender Trennung elektrisch...
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