Isolierung von Personen, die an gefährlichen, ansteckenden Infektionskrankheiten (z. B. Cholera, Gelbfieber, Pest) leiden oder bei denen der Verdacht auf eine Infektion besteht. Die Quarantäne soll die Ansteckung anderer, insbesondere eine Epidemie, verhindern. Bei welchen Krankheiten und welchen Patienten eine Quarantäne vorgenommen werden muss, ist im Bundesseuchengesetz festgelegt.