Gesundheit A-Z
Sorbitol
Sorbitsechswertiger Alkohol, der im Stoffwechsel als Zwischenprodukt bei der Umwandlung von Glucose in Fruktose entsteht; Sorbitol wird zur Herstellung von Ascorbinsäure benötigt und als Glyzerinersatz, zur Herstellung von Zahnpflegemitteln und als Süßstoff für Diabetiker verwendet.
Wissenschaft
Gehirn aus der Petrischale
Die Hirnforscher nutzen Organoide, um zumindest Teile der Entwicklung des Gehirns verfolgen zu können.
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Wissenschaft
Hacker mit an Bord
Immer mehr Sensoren, elektronische Assistenzsysteme und die Vernetzung von Verkehrsteilnehmern machen das Autofahren sicherer und komfortabler. Doch sie bieten auch eine Angriffsfläche für einen Datenraub oder die Manipulation der Fahrzeugtechnik. von HEIKE STÜVEL Von außen betrachtet wirkt alles harmlos. Ein Auto steht glänzend...
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