Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Barbecue
Bạr|be|cue 1.
Gartenfest, bei dem ganze Tiere am Spieß oder auf dem Rost gebraten werden
2.
Gerät zum Rösten von Fleisch
3.
das auf dem Rost oder am Spieß gebratene Fleisch
[<
engl.
barbecue
in ders. Bed., über span.
barbacoa
< aruak.
barbacoa
„Lattengerüst zum Räuchern“]
Wissenschaft
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