Butterschmalz

Bụt|ter|schmalz

〈

, –es

, nur Sg.

〉

ausgeschmolzenes, weitgehend eiweiß– und wasserfreies Butterfett (als Bratfett)

Ford Explorer bei den Pyramiden von Gizeh

Reisen

Mit einem Elektroauto rund um die Welt

Aloha Wanderwell vereinte in ihrem Leben viele Rollen: Sie war Entdeckerin, Filmemacherin, Fliegerin, Hausfrau und Mutter. Ihre legendäre Weltumrundung startet die 1906 im kanadischen Winnipeg geborene Abenteurerin schon im Alter von 16 Jahren. Sie begann damals als Mechanikerin und Filmemacherin für die Ford Motorenwerke und begleitete die Werbetour für den legendären Ford Model T durch...

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Wissenschaft

Garantiert vertraulich

Die Quantenphysik macht es möglich, abhörsicher zu kommunizieren. Nun suchen Wissenschaftler nach Wegen, sie in eine alltagstaugliche Technik umzusetzen. von MICHAEL VOGEL Einkaufen im Internet – das ist für viele inzwischen selbstverständlich: Webseite aufrufen, Produkt auswählen, zur Kasse gehen, bezahlen – fertig. Für die...

Wissenschaft

Einstieg in den Kunststoff-Kreislauf

Forscher entwickeln neue Konzepte und Technologien, um Plastikabfälle als Rohstoff-Quelle zu erschließen.

Der Beitrag Einstieg in den Kunststoff-Kreislauf erschien zuerst auf wissenschaft.de...

Gesundheit

Hautkrebs – unterschätzte Gefahr

Wer einen ganzen Tag ohne Sonnencreme im Freibad oder am Strand verbracht hat, merkt die Folgen schnell: einen schmerzhaften Sonnenbrand. Dieser vergeht zwar nach einigen Tagen wieder, aber was die UV-Strahlung im Inneren unserer Hautzellen angerichtet hat, ist deutlich langanhaltender und gravierender. Intensive und lange Sonneneinstrahlung schädigt unser Erbgut und zwar so sehr,...