entfetten

ent|fẹt|ten

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2, hat entfettet; mit Akk.〉

von Fett befreien

Ent|fẹt|tung

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, nur Sg.

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Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Einstieg in den Kunststoff-Kreislauf

Forscher entwickeln neue Konzepte und Technologien, um Plastikabfälle als Rohstoff-Quelle zu erschließen.

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Wissenschaft

Wie aus Gebrabbel Sprache wird

Sprachwissenschaftler und Entwicklungspsychologen erforschen, wie Kinder sprechen lernen und was dabei in ihrem Gehirn geschieht. Offenbar finden schon im Säuglingsalter komplexe Prozesse statt. von ANDREA MERTES Neulich auf der Straße: Eine Mutter schiebt ihr Baby im Buggy, ein Hund läuft vorbei. Daraufhin beugt die Mutter sich...

Gesundheit

Implantierbare Kontaktlinsen: Eine moderne Methode zur Korrektur von Sehfehlern

Was sind implantierbare Kontaktlinsen?

Implantierbare Kontaktlinsen, auch als ICL bekannt, sind eine Art permanenter Sehhilfe, die direkt in das Auge eingesetzt wird. Anders als herkömmliche Kontaktlinsen, die auf der Augenoberfläche getragen werden, werden diese Linsen hinter die Iris und vor die natürliche Linse implantiert. Sie korrigieren Sehfehler wie Kurzsichtigkeit, Weitsichtigkeit...