Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Hygroskop

Hy|gro|skop, <auch> Hy|gros|kop
n.
Gerät zum Schätzen der Luftfeuchtigkeit nach dem Augenschein
[< 
Hygro
und
skop
]
Die Buchstabenfolge
hy|gr
kann in Fremdwörtern auch
hyg|r
getrennt werden.
Carina Mack
Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

Wissenschaft

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