Marktflecken

Mạrkt|fle|cken

〈

〉

kleiner Ort mit Marktrecht

Technik

Was bedeutet die Gas-Alarmstufe?

In Deutschland kommt Erdgas in verschiedenen Bereichen zum Einsatz. Der größte Anteil – immerhin 43 Prozent – wird verwendet, um Gebäude zu heizen. Dazu gehören sowohl private Haushalte als auch Gewerbegebäude, wobei erstere den deutlich größeren Verbrauch haben. Wenn man bedenkt, dass gut die Hälfte aller privaten Haushalte eine Gasheizung besitzen, ist das auch wenig überraschend.

...

Wissenschaft

Das Dilemma mit dem grünen Tee

Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Symbolbild Nutzerabwanderung von Twitter

Digital

Nutzerschwund: Warum Twitter aktuell ausblutet

Seit der Unternehmer und Multimilliardär Elon Musk Ende Oktober 2022 den beliebten Kurznachrichtendienst Twitter (mittlerweile X) übernommen hat, macht die Plattform immer häufiger negative Schlagzeilen. Unter anderem hat Musk sich mehrfach fragwürdig zu heiklen Themen geäußert, umstrittene Nutzer wie Andrew Tate oder Donald Trump wieder entsperrt und außerdem das „Trust and Safety Team“...