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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Gesundheit A-Z

• Folsäure

  lebenswichtiges Vitamin, das vor allem in grünem Blattgemüse, Hefe, Milch, Niere und Leber vorkommt. Folsäure spielt im Stoffwechsel eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Nukleinsäuren (Purin, Thymin), einem wichtigen Bestandteil der DNS, und damit für die Zellteilung. Ein Mangel an Folsäure führt zunächst zu einer Verringerung der Erythrozytenzahl und dadurch zu einer Blutarmut (Anämie), später auch zu einer Störung des Abwehrsystems durch verminderte Bildung von Antikörpern sowie Veränderung der Darmschleimhaut. Bei Folsäuremangel in der Schwangerschaft besteht die Gefahr von Missbildungen beim ungeborenen Kind (Neuralrohrdefekte). Der tägliche Folsäurebedarf liegt bei 300 Mikrogramm, bei Schwangeren bei 600 Mikrogramm.
• Jod

  Iod, nichtmetallisches chemisches Element, in Reinform als grauschwarzes, glänzendes Kristall; Jod ist ein für den menschlichen Organismus essenzielles Spurenelement, das vor allem zum Aufbau der Schilddrüsenhormone benötigt wird. Der tägliche Bedarf liegt bei 150-200 Mikrogramm. Jodmangel führt zur Kropfbildung (Struma), beim ungeborenen Kind unter Umständen zu Entwicklungsstörungen (Neugeborenenstruma, Kretinismus, Hypothyreose). In der Medizin wird Jod zur oberflächlichen Desinfektion von Wunden verwendet (Jodtinktur), seine Isotope in der Schilddrüsendiagnostik ( Schilddrüsenszintigrafie) und zur Radiojodtherapie eingesetzt.

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