Quiche

〈

[kı̣ʃ]

〉

eine Art Speckkuchen;

Q. lorraine

[lorɛ:n]

lothringischer Speckkuchen, der mit einer Eiercreme bedeckt ist

[

frz.

, <

alemann.

Küchle

]

Leben & Lifestyle

COP27: Worum geht es bei der Weltklimakonferenz?

Die immer häufiger und intensiver werdenden Wetterextreme sprechen eine deutliche Sprache: Bisher hat die Menschheit es nicht geschafft, den Klimawandel und seine Folgen nennenswert zu bremsen oder aufzuhalten. Hitzewellen, Waldbrände und katastrophale Sturzfluten und Überschwemmungen treffen immer mehr Regionen und die letzten sieben Jahre waren die wärmsten seit Beginn der...

Wissenschaft

Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

Pulsare_als_kosmische_Präzisionsuhren:_Dank_ihrer_äußerst_regelmäßigen_Strahlungspulse_können_
sie_als_astronomische_Detektoren_dienen,_die_Kräuselungen_der_Raumzeit_von_supermassereichen_Schwarzen_Löchern_in_fernen_Galaxienzentren_aufspüren._Diese_unzähligen,_nicht_auflösbaren_Quellen_erzeugen_einen_Gravitationswellen-Hintergrund_im_Nanohertz-Frequenzbereich._

Wissenschaft

Rauschende Raumzeit

Rasant rotierende Ruinen künden von gigantischen Katastrophen – oder sogar von Furchen im frühen All kurz nach dem Urknall. von RÜDIGER VAAS Die Laserinterferometrie ist nicht die einzige Nachweistechnik für die winzigen Schwingungen des Weltraums. Auch die Natur selbst kommt zu Hilfe: Als indirekte Gravitationswellen-Detektoren...

Abflughalle eines Flughafens mit langen Checkin-Schlangen

Reisen

Fluggastrechte: Was tun, wenn der Flieger ausfällt?

Gerade in diesem Sommer häufen sich die Probleme an den Flughäfen: Nach zwei Jahren Pandemie ist die Reiselaune der Menschen wieder zurückgekehrt und die Buchungen liegen fast wieder auf Vorpandemie-Niveau. Gleichzeitig jedoch kämpfen Fluglinien und Flughafenbetreiber mit Personalmangel. Zum einen sind viele Angestellte während der Pandemie entlassen worden und haben sich andere Jobs gesucht....