Wahrig Herkunftswörterbuch
Quiche (Lorraine)
(lothringischer) herzhafter Kuchen mit Auflage aus Käse–, Speck–, Zwiebelstückchen mit Eiern und Sahne
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Herkunft unbekannt, vielleicht aus
dt.
Kuchen, oberdeutsch
Küchel
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