Wahrig Fremdwörterlexikon

Quiche

Quiche
[kı̣ʃ] f.; , s; Kochk.
herzhafte Torte aus Mürbe oder Blätterteig;
~ Lorraine
[lɔrɛ:n] lothringische Torte mit einer Auflage aus Speck, Käse, Eiern u. Milch
[frz.]

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