Wahrig Herkunftswörterbuch
Stöchiometrie
Ermittlung von Formeln, Gewichtsverhältnissen bei chemischen Reaktionen u. a.
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aus
griech.
stoicheion „Grundstoff, Element, Anfangsgründe (einer Wissenschaft)“, eigentlich „Glied einer Reihe“, zu griech.
stichos, stoichos „Reihe, Abteilung“, und griech.
metrein „messen“
Wissenschaft
Neue Definition für Adipositas vorgeschlagen
Ob eine Person übergewichtig ist, wird bisher anhand des Verhältnisses von Gewicht und Körpergröße bestimmt. Dieser sogenannte Body-Mass-Index (BMI) berücksichtigt aber nicht die Verteilung des Fettes im Körper und lässt zudem außer Acht, dass beispielsweise auch viel Muskelmasse zu einem hohen Gewicht führen kann. Eine...
Wissenschaft
Weiß oder rot?
Ein Vergleich antiker Überlieferungen mit Praktiken der Weinbauern Georgiens stellt bisherige Annahmen zur Weinerzeugung der alten Römer in Frage. von KLAUS-DIETER LINSMEIER Wein war im römischen Reich ein Grundnahrungsmittel, darin sind sich die Gelehrten einig. Überlieferte Texte und archäologische Funde verraten, wie die...