Daten der Weltgeschichte
12. 11. 1920
Italien/Königreich der Serben, Kroaten und Slowenen
Im italienischen Rapallo verständigen sich das Königreich der Serben, Kroaten und Slowenen sowie Italien auf einen Gebietsausgleich. Italien verzichtet auf Dalmatien, erhält aber Zara, Cherso und andere Adria-Inseln. Das seit September 1919 besetzte Rijeka wird zum Freistaat erklärt, kommt aber 1924 endgültig zu Italien.
Archäologe aus Leidenschaft
Vor 200 Jahren wurde Heinrich Schliemann geboren. Als Kaufmann wurde er reich, als Entdecker Trojas berühmt. Durch seine Grabungen wurde er zum Pionier der Prähistorischen Archäologie. von LEONI HELLMAYR Manch ein Entdecker gerät nach dem Tod in Vergessenheit. Nicht so Heinrich Schliemann: Seit er bei Grabungen auf dem...
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...