Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Sorbit

Sor|bit
m.
, s
, nur Sg.
süßer Fruchtalkohol, der durch Reduktion aus Alkohol hergestellt und als nährwertarmer Zuckerersatz eingesetzt wird
[zu
lat.
sorbum
„Vogelbeere“, nach dem natürl. Vorkommen in diesen Früchten]
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Wissenschaft

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Wissenschaft

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