Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Zapfenstreich
Zạp|fen|streichZeitpunkt (
〈urspr.〉
Signal) am Abend, bei dem die Soldaten wieder in der Kaserne sein müssen
[eigtl., „Streich (= Schlag), mit dem der Wirt am Abend den Zapfen ins Fass schlägt“, zum Zeichen, dass nun nichts mehr ausgeschenkt wird und die Gäste nach Hause, die Soldaten in die Kaserne oder in ihre Quartiere gehen sollen. Vom 30–jährigen Krieg an wurde zu einer festgesetzten Zeit am Abend ein Signal getrommelt oder geblasen, auf das hin die Marketender oder Gastwirte den Zapfen ins Fass zu schlagen hatten, daher die Wendung
den Zapfenstreich blasen
]
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