flitzen

Fastenzeit: So gut tut der 40-tägige Verzicht dem Körper

Fasten ist beliebt. Jeder zweite hat hierzulande bereits mehrere Wochen lang auf ein geliebtes Genussmittel wie Schokolade oder Zigaretten verzichtet, wie eine repräsentative Forsa-Umfrage im Auftrag der DAK-Gesundheit zeigt. Gerade jetzt während der 40-tägigen christlichen Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag ist der bewusste Verzicht wieder hoch im Kurs.

Von der Wüste...

Wissenschaft

Flüssigkeiten gefrieren später als gedacht

Physiker haben in einem aufwendigen Versuchsaufbau erstmals experimentell untersucht, wann sich in unterkühlten Flüssigkeiten die ersten Kristallisationskeime bilden – der Beginn des Gefrierprozesses. Die ersten Kristalle entstehen demnach deutlich später als bislang vermutet; damit beginnt auch das Gefrieren später und ist...

Wissenschaft

Geheimnisse der Optik

In den Augen antiker Gelehrter war Licht nicht mehr als ein Bündel leuchtender Linien. Heute dagegen weiß man, dass Licht elektromagnetische Strahlung bündelt. Doch die Natur des Lichts gibt noch immer Rätsel auf. von Rüdiger Vaas und Finn Brockerhoff Schon seit dem Altertum versuchen Wissenschaftler, die Natur des Lichts zu...

Gesundheit

Supernaturals SuperME - So wirken die Inhaltsstoffe

Nicht genügend Nährstoffe aus der Nahrung

Trotz zunehmender Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung zeigt die Nationale Verzehrsstudie II[1], dass viele Menschen in Deutschland die empfohlene tägliche Menge an Obst und Gemüse nicht erreichen. Mehr als 85% der Männer und 78% der Frauen konsumieren weniger als die empfohlenen 650g/Tag. Dies führt dazu, dass essenzielle Vitamine und...