Wahrig Herkunftswörterbuch
Brunch
reichhaltiges Frühstück, das erst am späten Vormittag eingenommen wird und so ein zusätzliches Mittagessen überflüssig macht
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engl.
brunch in ders. Bed., Kurzform aus breakfast „Frühstück“ (aus break „Unterbrechung, Rast“ (→ Break) und fast „schnell“ sowie lunch „Mittagessen“, einer Kurzform von luncheon „Mittagsmahl“, aus mengl.
none(s)chench „Mittagstrunk“