Lexikon
Moore
Stanford, US-amerikanischer Biochemiker, * 4. 9. 1913 Chicago, † 23. 8. 1982 New York; seit 1952 Professor in New York; Arbeiten zur Stereochemie von Enzymen; für die Strukturaufklärung des Enzyms Ribonuclease erhielt er zusammen mit C. B. Anfinsen und W. H. Stein 1972 den Nobelpreis für Chemie.
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
Wissenschaft
Künstliche Debatten über Künstliche Intelligenz
Von Künstlicher Intelligenz (KI) kann man in den Medien seit den 1970er-Jahren lesen oder hören – zunächst natürlich auf Englisch: Artificial Intelligence (AI) hieß das Schlagwort, und es wird historisch interessierte Menschen amüsieren, wenn sie erfahren, dass damals auch der Ausdruck „information overload“ geprägt wurde,...
