Lexikon
Salicỵlsäure
o-Hydroxybenzoesäure, chemische Formel C6H4(OH)COOH, eine aromatische Carbonsäure, die frei und verestert in Pflanzen vorkommt und technisch aus Phenol in Form des Natriumsalzes gewonnen wird. Salicylsäure hat fäulnis- und gärungshemmende Eigenschaften und wird deshalb als Konservierungsmittel für Nahrungsstoffe verwendet. Die Salicylsäure ist Ausgangsstoff für Acetylsalicylsäure (Aspirin®) und Farbstoffe. Sie ist auch ein Heilmittel gegen Rheuma. PAS.
Wissenschaft
Das Inseluniversum
Die größte Entdeckung aller Zeiten: Wie ein paar Sterne vor 100 Jahren alles verändert haben. von RÜDIGER VAAS Harlow Shapley war eine Art zweiter Kopernikus; und er wäre vielleicht sogar ein dritter geworden, wenn er seine Meinung nicht irrtümlich und voreilig geändert hätte. Nikolaus Kopernikus hatte mit seinem ab 1509...
Wissenschaft
Klimarettung wäre so einfach
Die Welt wird die Pariser Klimaziele verfehlen: eine bittere Wahrheit, aber kein Grund zum Verzagen. Ein Essay des Klimaforschers Mojib Latif. Der Klimawandel in Form der globalen Erwärmung ist in vollem Gang. Die durchschnittlichen Temperaturen an der Erdoberfläche sind seit dem Beginn der Industrialisierung infolge des...
