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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Hautgout

Haut|gout
[o:gu:] m.; s; unz.
1
scharfer Geschmack nicht mehr frischen Fleisches (bes. von Wild)
2 fig.
Anrüchigkeit
[< frz. hautgoût »würziger od. Wildbretgeschmack«]
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