Wahrig Fremdwörterlexikon

Sommelier

Som|me|li|er
[lje:] m.; s, s; Berufsbez. für
Weinberater bzw. Weinkellner in einer Vinothek od. einem Restaurant
[< frz. sommelière »Weinkellner, Kellermeister« < altprov. saumalier »Führer von Saumtieren«]
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Wissenschaft

Tobias Erb

(*1979) ist Biochemiker am Max-Planck-Institut für terrestrische Mikrobiologie in Marburg. Mit seiner Forschungsgruppe untersucht er Stoffwechsel-Mechanismen. Der Fokus liegt dabei auf der Umwandlung von Kohlendioxid durch Bakterien, Algen und Pflanzen – und wie sich dieser Prozess synthetisch verbessern lässt.

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