Wahrig Fremdwörterlexikon
Zonta International
Zọn|ta In|ter|na|ti|o|nal 〈ohne Artikel〉
[< Sprache der Sioux–Indianer zonta »ehrenhaft, vertrauensvoll u. integer handeln«] (1919 in den USA gegründeter) internationaler Zusammenschluss von Wohltätigkeitsclubs, deren Mitglieder Frauen in beruflich leitenden od. selbstständigen Positionen sind, mit dem Ziel, den beruflichen, wirtschaftlichen u. rechtlichen Status von Mädchen u. Frauen weltweit zu verbessern
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Vergorene Früchte als Ursprung menschlichen Alkoholkonsums?
Viele Menschenaffen verzehren gerne vergorenes Fallobst. Wie verbreitet dieses Verhalten allerdings ist, ist noch unklar – unter anderem, weil viele Studien nicht zwischen dem Konsum von frisch gepflückten und vom Boden aufgelesenen, potenziell vergorenen Früchten unterscheiden. Ein Forschungsteam schlägt deshalb vor, einen...