Ạleuron

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das; griechisch

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Reserveeiweiß in Früchten, z. B. in Getreidekörnern, Erbsen, Bohnen.

Gesundheit

Was macht Lachgas mit dem Körper?

Einfach einen Luftballon über eine Sprühsahne-Kapsel stülpen, das Gas in den Ballon entweichen lassen, die Öffnung an die Lippen halten, tief einatmen – und enthemmt loskichern. Das war lange Zeit die wohl niedrigschwelligste Art, Lachgas einzunehmen. Doch mittlerweile ist das farblose Gas mit süßlichem Geruch sogar in Kartuschen am Kiosk erhältlich, denn in Deutschland sind Verkauf und Konsum...

Wissenschaft

Der lange Weg zum Mond

Die meisten Hürden stehen auf der Erde. von RÜDIGER VAAS Das Problem sind nicht die 384.400 Kilometer bis zum Erdbegleiter, sondern die organisatorischen, technischen und finanziellen Hindernisse, die dem Artemis-Programm hauptsächlich im Weg stehen – oder diesen jedenfalls erschweren und verlängern. Der Hauptunterschied zwischen...

Wissenschaft

Sturzflug, Segelflug, Schwebeflug

Wie Vögel ihre Körper perfekt an ihren Lebensraum angepasst und entsprechende Flugtechniken entwickelt haben. Von RALF STORK Im zentralen Lichthof des Berliner Naturkundemuseums gibt es ein Exponat von unschätzbarem wissenschaftlichem Wert. Nein, gemeint ist nicht Giraffatitan brancai, das mit 13,27 Metern Höhe größte...

Leben & Lifestyle

Steueroptimierung für Arbeitnehmer: Einfache Tipps zur Steuerminderung und Gehaltssteigerung

Anders als vielfach angenommen, muss es keine umfangreiche Beratung oder komplizierte Modellrechnung sein, um wirksame Effekte zu erzielen. Bereits kleine Anpassungen im beruflichen Alltag – etwa bei Fahrtkosten, Fortbildungen oder Arbeitgeberleistungen – zeigen Wirkung.

Werbungskosten verstehen – und nutzen

Werbungskosten sind der Klassiker unter den Steuersparmöglichkeiten. Sie...