Wahrig Fremdwörterlexikon

Gluten

Glu|ten

〈n.; –s; unz.〉

die Backfähigkeit des Mehls bedingende bestimmte Eiweißstoffe im Mehlkörper der Getreidekörner, bes. Weizen; Sy Aleuron

Am Laptop arbeitende Frau auf einem Balkon in Rom

Work and Travel in Europa – ein neuer Trend?

Beim „Work and Travel“ reisen – meist junge – Menschen in andere Länder, um dort Gelegenheitsjobs zum Beispiel auf Bauernhöfen nachzugehen. Dabei dient das verdiente Geld in der Regel dazu, sich den Auslandsaufenthalt zu finanzieren und weiterreisen zu können. Lange waren als Ziele für solche Kombinationen von Arbeiten und Reisen vor allem Länder wie die USA, Australien oder Kanada beliebt....

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Wissenschaft

Neutrinos von den Nachbarn

Geisterteilchen und Gravitationswellen: Sind sie die Signalträger und Uhren von Superzivilisationen? von RÜDIGER VAAS Es ist kein Zufall, dass die Suche nach außerirdischen Intelligenzen (SETI) im Bereich der elektromagnetischen Strahlung begann. Denn auch eine Fahndung nach dem ganz Fremden setzt ein Vorstellungsvermögen von dem...

Wissenschaft

»Weder abgeschlossen noch aufgearbeitet«

In Form von Arzneimitteln können Hormone beachtliche Wirkung auf den Körper haben – auch unvorhergesehene wie im Fall Duogynon. Das Gespräch führte SIGRID MÄRZ Frau Prof. Nemec, Ihr Forschungsprojekt beleuchtet die Geschichte hormoneller Schwangerschaftstests, die Millionen Frauen weltweit in den 1950er- bis 1980er-Jahren...

Lernen & Familie

Einfacher lernen – mit diesen Tricks funktioniert es

Beim Lernen alle Sinne nutzen

Wenn der Lehrer in der Schule eine schwierige Formel an die Tafel stellt oder die scheinbar unlösbare Aufgabe stellt, alle geometrischen Formen zu lernen, beginnt der Kopf schnell zu rauchen. „Unmöglich“ glauben die einen, während die anderen schon längst mit dem nächsten Thema weiter machen möchten. Wenn Schwierigkeiten beim Lernen vorherrschen, hilft es nicht...