Wahrig Fremdwörterlexikon

Gluten

Glu|ten

〈n.; –s; unz.〉

die Backfähigkeit des Mehls bedingende bestimmte Eiweißstoffe im Mehlkörper der Getreidekörner, bes. Weizen; Sy Aleuron

Gelangweilte junge Frau beim betrachten ihres Smartphonescreens

Warum junge Leute so ungern telefonieren

„Ich gehe nie ans Telefon, außer es ist meine Mama oder ein Notfall, wie ein Überraschungstest in der Schule oder ein Freund, der wegen irgendetwas ausflippt“, sagt die 15-jährige Léa. Was für viele ältere Generationen unverständlich ist, ist für junge Leute der Generation Z und der Generation Alpha normal.

Für sie ist das Telefonieren nur noch eine Ausnahme: Sie rufen einander nur...

Wissenschaft

Im Steinzeit-Kanu auf großer Fahrt

Schon vor über 30.000 Jahren besiedelten Steinzeitmenschen die abgelegenen japanischen Ryukyu-Inseln. Doch wie konnten sie dorthin gelangen, obwohl die Inselgruppe durch eine der stärksten Meeresströmungen der Welt von anderen Landmassen getrennt ist? Mit Hilfe von experimenteller Archäologie haben Forschende demonstriert, dass...

Wissenschaft

Machte der Asteroideneinschlag Ameisen zu Bauern?

Tierischer Landwirtschaft auf der Spur: Vor etwa 66 Millionen Jahren bauten Ameisen erstmals Pilze für ihre Nahrungsversorgung an, geht aus einer Studie hervor. Dies spiegelt sich in Auswertungen der genetischen Daten hunderter von Pilz- und Ameisenarten wider. Die „prominente“ Entstehungszeit legt den Forschenden zufolge nahe,...

Symbolbild Nutzerabwanderung von Twitter

Digital

Nutzerschwund: Warum Twitter aktuell ausblutet

Seit der Unternehmer und Multimilliardär Elon Musk Ende Oktober 2022 den beliebten Kurznachrichtendienst Twitter (mittlerweile X) übernommen hat, macht die Plattform immer häufiger negative Schlagzeilen. Unter anderem hat Musk sich mehrfach fragwürdig zu heiklen Themen geäußert, umstrittene Nutzer wie Andrew Tate oder Donald Trump wieder entsperrt und außerdem das „Trust and Safety Team“...