Lexikon
Braunalgen
Phaeophyceaebraun gefärbte Algen, die wegen ihrer oft sehr großen, derben Form auch als Tang bezeichnet werden. Außer dem Chlorophyll besitzen sie noch einen braunen Farbstoff (Fucoxanthin), der alle übrigen Farbstoffe überdeckt. Die Braunalgen sind mit einigen Ausnahmen Meeresalgen; Hauptentwicklung in den kälteren und gemäßigten Meeren. Hierher gehören die Ectocarpales, die Cutleriales, die Dictyotales, die Laminariales, die Fucales u. a. – Verwendung: Verschiedene Laminariaceen und Fucaceen liefern aus ihrer Asche Jod und Alginsäure (wichtig für die Textil- und die Lebensmittelindustrie). Auch Soda wird aus ihnen hergestellt. Viele Laminariaceen sind reich an Mannit und werden in Asien als Nahrung genossen.
Wissenschaft
Mehr Energie
Alle höher entwickelten Lebewesen der Erde hängen von einem Gas ab: Sauerstoff. Von BETTINA WURCHE Die Atmosphäre unseres Blauen Planeten besteht zu etwa 78 Prozent aus Stickstoff und zu etwa 21 Prozent aus Sauerstoff. Diesen Sauerstoff nutzen die Lebewesen der Erde zur Gewinnung von Energie. Die ein- und mehrzellige Lebewelt hat...
Wissenschaft
Wie übertragbar sind Tierversuche?
In der ethischen Diskussion um Tierversuche taucht immer wieder die Frage auf, wie gut die an Tieren gewonnenen Erkenntnisse auf den Menschen übertragbar sind. Eine Übersichtsstudie hat nun ausgewertet, auf welchen Anteil der Tierversuche klinische Studien am Menschen folgten, wie viele zu zugelassenen Therapien führten und in...